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一，德国LFGB认证简介

德国LFGB认证是德国食品、日用品和饲料法典（Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch）的一部分，其目的在于确保食品接触材料和产品在与食品接触时不会对食品安全和卫生构成威胁。该认证制度适用于各种与食品直接或间接接触的产品，包括食品包装、餐具、厨房用具、食品加工设备和食品接触材料。

德国LFGB认证要求产品符合一系列与食品安全和卫生相关的标准和法规，包括对化学成分、物理性能、食品接触安全性和标识的要求。制造商通常需要与认证机构合作，通过一系列测试、审核和检查来确保其产品符合LFGB标准的要求。获得LFGB认证的产品通常能够在德国市场以及其他国际市场上合法销售，这有助于确保产品的质量和安全性，增强了消费者的信心。

二，食品接触材料LFGB认证要求

• 化学成分要求：产品在进行LFGB认证时不得含有对人类健康有害的化学物质。这包括有害的重金属、塑化剂等。产品的化学成分必须经过严格的审查，确保其不会释放有害物质与食品接触。

• 物理性能要求：LFGB认证要求食品接触材料具备适当的物理性能，以确保在与食品接触的过程中不会导致食品污染或危害。这包括材料的强度、稳定性、温度耐受性等方面的要求。

• 食品接触安全性要求：认证要求产品的设计和制造必须确保不会引发食品安全问题。这意味着产品不应导致食品交叉污染，也不应导致材料迁移，使有害物质进入食品。

• 标识和标志要求：认证要求产品必须正确标明食品接触安全性信息，以供消费者了解和识别。这包括标签上的必要信息，例如产品成分、使用说明、安全警告等，以确保消费者可以正确使用产品并了解其安全性。